Blanca Terra ung vingård med historisk museum

Blanca Terra er det personlige projekt fra iværksætteren Bernat Febrer, der gik tilbage til sine rødder to år før hans pensionering i 2012 og realiserede sin drøm om at eje sin egen bodega. Det hele startede med køb af en finca i Porreres-området med ideen om at producere vin til familiebrug, men projektet blev gennemført meget seriøst.

Blanca Tierra er ikke et navn, der udelukkende er valgt tilfældigt, men henviser til terrænet, hvor vinstokke i Porreres er plantet: hvidlig, meget let ler, hvorpå korn og abrikos træer plejede at vokse. Ideen voksede, og hvad der var et personligt fritidsprojekt blev til sidst en moderne familievingård. Selvom Bernat Febrer stadig er aktiv, sikrer Maria Antonia Febrer, datter af grundlæggeren, i spidsen for vingården, kontinuiteten i projektet sammen med sin mand Pedro Sansó og deres børn. I dag, i en alder af 77 år, er det ikke ualmindeligt at se Ferrer arbejde på sin traktor blandt vinmarkerne.

I Ses Planes de Porreres har ejerne gentagne gange erhvervet jord og plantet nye vinstokke gennem årene, så vingården nu har 15 hektar.

I august 2020, midt i pandemien, indviede de deres nye bodega i Montuiri, tydeligt synlig fra motorvejen. Det er et moderne anlæg udstyret med den nyeste teknologi til produktion af fine vine. Den tekniske kontrol udføres af den berømte ønolog Jaume Bergadà med den klare hensigt at prioritere terrænet på jagt efter vine, der udtrykker vinmarkens fulde potentiale. Vingården venter i øjeblikket på de endelige certifikater for at certificere det som organisk.

Ud over at fremstille vine af høj kvalitet, vil vinproducentfamilien også stærkt fremme vinturisme. Til dette tilbyder de en udendørs tur, hvor maskiner og redskaber fra tidligere århundreder til de nuværende faciliteter fortæller historien om vin i regionen som på et museum.

Efter rundvisningen i bygningen anbefales en rundvisning i de forskellige produktionstrin i bygningen.

Men ikke kun museet er et besøg værd, vingården kan besøges og vin kan smages ledsaget af små snacks eller retter.

Derudover er der værelser til rådighed for alle typer arrangementer fra ti personer. Bodega og museet er nu åbent hver dag indtil oktober fra 10:00 til 18:00 og i vintermånederne fra 10:00 til 14:00.

Blanca Terra. Bodega og Vinya

Carretera de Palma - Manacor, Km 30

Diseminado Varis, 172, 07230 Montuiri

Montuïri gamle boplads på Mallorca

Det lille samfund af Montuïri er en af ​​de ældste bosættelser på Mallorca. I bybilledet i dag, stadig har sin middelalderlige struktur. Ud over mange seværdigheder, Montuïri er også et yndet rejsemål på grund af de mange festligheder. I det historiske centrum kan du fordybe dig i historien om Montuïri. Typisk for byen er de mange møller, der blev bygget i det 18. århundrede. Mange kan stadig findes i bydelen Es Molinar. I en af ​​de restaurerede vindmøller arkæologiske museum ligger, det huser fund fra arkæologiske udgravninger af øen Mallorca. Blandt de vigtigste attraktioner i Montuïri omfatter sognekirken Sant Bartomeu, som blev bygget i det 14. århundrede og ligger på Placa Major mellem storslåede akacietræer. Den nuværende udseende af kirken skylder til forskellige renoveringer i det 18. århundrede. Et højdepunkt på sognekirken er den barokke del af året 1643. En anden historisk milepæl er kapellet Mare de Deu de la Bona, som blev bygget i middelalderen som et mindesmærke til ære for Saint Michael.
Inde i kapellet, diverse kunstskatte, såsom et billede af Jomfru fra det 16. århundrede eller prædikestolen fra år 1855. I den renoverede hus ved siden af ​​kapellet huser nu en folkloristisk restaurant.
Montuïri er berømt for sine festivaler, der finder sted hvert år i den lille by. San Antoni festival fejres den 17. januar. På festivalen til ære for Saint Bartomeu den 24. august, en traditionel dans spil iscenesat. Den pilgrimsfærd på påske tirsdag tiltrækker mange besøgende hvert år til Montuïri. Her er de er styret af en gammel vej til den tilstødende Puig de Sant Miquel, hvor tilbedelse finder sted. Et andet højdepunkt på den første søndag i december, Fira de sa Perdiu, en fair med dyr, lokale råvarer, kunst og kultur.