Blanca Terra ung vingård med historisk museum

Blanca Terra er det personlige projekt fra iværksætteren Bernat Febrer, der gik tilbage til sine rødder to år før hans pensionering i 2012 og realiserede sin drøm om at eje sin egen bodega. Det hele startede med køb af en finca i Porreres-området med ideen om at producere vin til familiebrug, men projektet blev gennemført meget seriøst.

Blanca Tierra er ikke et navn, der udelukkende er valgt tilfældigt, men henviser til terrænet, hvor vinstokke i Porreres er plantet: hvidlig, meget let ler, hvorpå korn og abrikos træer plejede at vokse. Ideen voksede, og hvad der var et personligt fritidsprojekt blev til sidst en moderne familievingård. Selvom Bernat Febrer stadig er aktiv, sikrer Maria Antonia Febrer, datter af grundlæggeren, i spidsen for vingården, kontinuiteten i projektet sammen med sin mand Pedro Sansó og deres børn. I dag, i en alder af 77 år, er det ikke ualmindeligt at se Ferrer arbejde på sin traktor blandt vinmarkerne.

I Ses Planes de Porreres har ejerne gentagne gange erhvervet jord og plantet nye vinstokke gennem årene, så vingården nu har 15 hektar.

I august 2020, midt i pandemien, indviede de deres nye bodega i Montuiri, tydeligt synlig fra motorvejen. Det er et moderne anlæg udstyret med den nyeste teknologi til produktion af fine vine. Den tekniske kontrol udføres af den berømte ønolog Jaume Bergadà med den klare hensigt at prioritere terrænet på jagt efter vine, der udtrykker vinmarkens fulde potentiale. Vingården venter i øjeblikket på de endelige certifikater for at certificere det som organisk.

Ud over at fremstille vine af høj kvalitet, vil vinproducentfamilien også stærkt fremme vinturisme. Til dette tilbyder de en udendørs tur, hvor maskiner og redskaber fra tidligere århundreder til de nuværende faciliteter fortæller historien om vin i regionen som på et museum.

Efter rundvisningen i bygningen anbefales en rundvisning i de forskellige produktionstrin i bygningen.

Men ikke kun museet er et besøg værd, vingården kan besøges og vin kan smages ledsaget af små snacks eller retter.

Derudover er der værelser til rådighed for alle typer arrangementer fra ti personer. Bodega og museet er nu åbent hver dag indtil oktober fra 10:00 til 18:00 og i vintermånederne fra 10:00 til 14:00.

Blanca Terra. Bodega og Vinya

Carretera de Palma - Manacor, Km 30

Diseminado Varis, 172, 07230 Montuiri