Denne naturlige skønhed kan observere især ved høst på forskellige ruter. Af regeringen i De Baleariske Øer og Agricultural Cooperative Sant Bartomeu har udgivet en brochure med fire oliven ruter. Du kan hente de oliven ruter via internettet (tysk / spansk / engelsk) på www.illesbalearsqualitat.es eller personlig afhentning i kooperativet i Soller på den gamle hovedvej til Fornalutx og Biniaraix. Den nemme til moderat stier med walking gange mellem 60 og 150 minutter, og har returnere en længde på 4-10 kilometer, der fører gennem maleriske olivenlunde. På en af de ruter, kan du besøge en oliemølle og et besøg kan nydes på en af de gårde og smagninger, hvor du naturligt typiske produkter.